....sprizzo di gioia !!

Bene, ciao a tutti!!
Chi vi scrive è una neo-trentenne depressissima....il compleanno nn ha avuto gli effetti sperati sulla programmazione del mio futuro: niente matrimonio :((
Chissà xchè mi ero proprio convinta che sarebbe stata l'occasione giusta x una bella propostina....... e invece nulla.
Quindi eccoci qui cn un anno in più sulla schiena e un "potenziale marito" mancato.
Nn ho altro da aggiungere....ultimamente vivo una vita piuttosto piatta.

...Proprio non me ne capacito !!

....ma che è sta storia??
qui a Leca d'Albenga son diventati tutti omertosi?
Nessuno sa niente del mio regalo. E' come un fantasma....se ne parla, ma nex sa niente.
Possibile che Gabriele nn si sia fatto sfuggire proprio nulla sull'acquisto del mio regalo di compleanno??
La cosa mi pare strana...insomma, è pur sempre un uomo......e perciò qlche dettaglio deve pur averlo tralasciato nella transizione!!!!

I casi sono 2:
1- sono un pessimissimo investigatore (una volta però il mio fiuto da segugio funzionava alla grande!! ciò significa che sn sempre + messa male...)
2- gabriele è diventato bravissimo a fare sorprese!!

ma credo sia + plausibile la prima ipotesi....

........... - 17

Allora lo vogliamo cominciare questo conto alla rovescia?? :D
Mancano 17 giorni all'apertura del mio regalo di compleanno!!!!!!
Qualcuno di voi sa x caso di cosa si tratta??


Per favore nn ditemi che si tratta di un'aspirabriciole o una scopa elettrica :(((

.......Regola n.1: ACCENDERE IL CERVELLO PRIMA DI PARLARE.

Ecco, si...proprio io che nn mi lamento mai (O.o) oggi mi sento di lamentarmi eccome!!!
C'è una cliente che ha una figlia di 13 mesi che crede di essere l'unica donna ad aver partorito un figlio dotato di cervello.
Anzi, dirò di +.....nn crede di aver avuto una bambina, ma una reincarnazione vivente di Einstein al femminile.
Certo....posso capire benissimo l'eccitazione e l'orgoglio di una mamma nel vedere i progressi del proprio figlio, ma da lì a far passare la figlia come un prodigio della natura ce ne vuole!
Meriti di qst povera figlia?
Aver camminato a 13 mesi....
Indossare una tg 18 mesi anzichè 12..
Rispondere si o no a qlche domandina...
Sputare la pappa cn la lingua se nn ha fame.
Insomma...tutte cose che un bambino normale e nn ritardardato fa di solito...
Allora io, che sn bastarda dentro e a differenza sua ho già raddoppiato i primi passetti e le prime pappe e tutte le altre varie esperienze, comincio a stuzzicarla.
Mentre lei lodava la figlia facendomi vedere un video in cui lei muove i primi passi e cerca di convincermi che a 13 mesi è un vero miracolo che un bambino cammini...io le dico:
"eh, certo....a volte i bambini ti stupiscono proprio. Pensa che mia figlia Ginevra a 7 mesi si tirava su da sola se trovava un appiglio a cui aggrapparsi......!!!
E lei in men che nn si dica subito: "aaaaaah, pensa che la mia a 7 mesi se le tenevo le manine camminava già!!!"

MA VAFFANCULO, VA'!!!!!!
Il problema è solo qst: il cliente ha SEMPRE ragione.

Le vere GONGOLE di Ginger !!

Carissimi, mi sto ancora leccando i baffi da ieri sera.
Ho preparato LA PASTA ALLE VONGOLE. Eh, già! Non UNA pasta alle vongole, ma LA pasta alle vongole :D.
Diciamo che ho sfiorato la perfezione.
Infatti eccomi qui a condividere con voi la mia ricettina.

LA PASTA ALLE GONGOLE (come la chiama Gin!!)

Dosi x 2 persone e mezzo :D

1 kg di vongole veraci
1 vaschetta di pomodorini datterini
2 spicchi d'aglio di vessalico (PAGATO BEN 20 EURO A TRECCIA...BELIN!!!!)
300 GR di linguine di gragnano
1 cucchiaino di fumetto di pesce granulare
1 peperoncino fresco
1/2 bicchiere di vino bianco
sale
pepe
una manciata di prezzemolo

Per prima cosa ho messo a bagno le vongole x un paio di ore in acqua e sale x farle spurgare.
Trascorso qst periodo ho preso una pentolozza dove ho versato un paio di cucchiai di olio a scaldare aggiungendo il peperoncino tagliato a listarelle e lo spicchio d'aglio.
Ho lasciato soffriggere un pochino e poi ho versto le vongole innaffiandole cn il mezzo bicchiere di vino bianco.
Mentre i gusci si aprivano ho aggiunto il cucchiaino di dado di pesce e ho ultimato la cottura.
In un'altra padella ho messo un po' di olio, l'altro spicchio di aglio e appena l'aglio ha cominciato a sconfriggere ho versato la dadolata di pomodori datterini tagliati precedentemente.
Ho salato e pepato facendo cuocere il tutto solo un paio di minuti, perchè volevo che il pomodoro fosse ancora integro e nn disfatto.
Appena le vongole han cominciato a raffreddarsi, ne ho sgusciate una parte e ho filtrato il loro liquido di cottura x poterlo utilizzare in seguito.
In una pentola alta ho fatto bollire l'acqua x le linguine, l'ho salata e vi ho fatto bollire la pasta x poco + di metà del  tempo di cottura. 9 minuti x la precisione. (nel mio caso)
Ho scolato la pasta mezza cruda e l'ho versata nella padella cn i pomodorini. Ho aggiunto il liquido delle vongole e ho ultimato la cottura delle linguine in padella, aggiungendo in ultimo le vongole che avevo messo da parte.
Una manciata di prezzemolo e............buon appetito!!!

...lezioni di vita vissuta :D

...come al solito ieri mattina io e il mio primogenito ce la siamo presa comodi x l'ingresso al campo solare.
Pensate che l'ora di arrivo è fissata dalle 7.30 alle 8.30 e noi puntualmente arriviamo alle 9.30 o addirittura alle 10.
Chissenefrega.....cn tutto qll che abbiamo pagato saranno pure caxxi ns se UN mattino si decide di dormire un po' di più!!!!!!!
In ogni caso...prima di partire ci siamo fermati al bar a fare colazione.
Di turno c'era la mia collega Ewelina....che nn appena ha cominciato a lavorare cn me si è preparata un bel bicchierino x le mance. Hai capito :D!!!
Mio figlio si prende la merenda...si aggira x il bar...fa il suo solito show...dopodichè prende i 10 cent trovati in terra a casetta e glieli mette nel bicchierino delle mance.
Io e Ewelina rimaniamo sconcertate da qst gesto così generoso....tant'è vero che cominciamo a commentare vivacemente qst sua dolce e buona azione.
............Infatti Daniele appena uscito dal bar sospira cn espressione vissuta:"Eh, siete proprio donne!!!"
Vuoi vedere che ha capito già tutto a soli 8 anni e mezzo??!
Ho partorito un genio.

Piccola biblioteca per palati fini !!!!

Eccoci qui...ora, x il Ginger Cafè, ho in mente un'ideuccia carina carina, da sviluppare pian piano in previsione dell'inverno.
Beh, ormai la mia passione x la cucina è risaputa in tutto il paesino...quindi ci sono clienti che, mentre bevono il cappuccino al mattino, mi chiedono già consigli x la preparazione della cena.
E io mi sento taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaanto importante! :D
Da qui nasce una piccola idea....quella di creare all'interno del bar un angolinuccio dedicato alle ricette di cucina....ovviamente sottoforma di "piccola biblioteca per palati fini".
Ora, da realizzare materialmente nn sarebbe tanto difficile, ma voglio studiarla in modo che diventi una sorta di vera e propria biblioteca. Un angolino in cui ci si possa rifugiare alla ricerca di qualche cosa di buono da cucinare x il pranzo o la cena...o x qualche occasione speciale consultando TUTTE le mie riviste e le mie enciclopedie!! GRATUITAMENTE OVVIO!!! (BELIN!!!) :D
Mmmmmmmmh...dite che potrebbe essere fattibile o è una vera e propria caxxata??!

Tornando alle cose serie...ieri è successa una cosa strana: un amico mio e di Gabri chiede al mio dolce e caro amorinucolo: "Conferma qst mia certezza...è vero che sta ragazza nn intendi proprio sposarla?!"
...e lui cn nonchalanche (si scrive così??) gli fa: "Mah??! e chi lo sa? se fa la brava....!!"



COOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOSA??? QUINDI NON E' PIU' UN NOOOOOOO???!

Ecco xchè stamattina diluviava. Nn poteva cambiare idea verso fine settembre??!